苗栗縣南庄鄉為發揚客家傳統文化，促進地方產業發展，並倡導國人優質休憩旅遊，達到觀光資源永續經營理念，特於2008年4月26日由南庄鄉農會舉辦桂竹筍創意料理比賽暨農特產品促銷展售。另，4月26、27日及5月3、4、10、11日，由南庄鄉公所、南庄鄉觀光產業協會及南江休閒農業區推動管理委員會舉辦2008客家桐花祭等系列活動，敬邀全國鄉親朋友攜家帶眷共襄盛舉。

而為推展休閒農業美食，增進地方繁榮，4月26日於東河村瓦祿文化館，舉辦苗栗全縣桂竹筍創意料理總決賽，比賽區分社會及學生組，社會組冠軍獎金新台幣15000元、亞軍10000元、季軍8000元及各獎牌乙面，另創藝獎3組各頒獎金3000元，學生組前3名比照社會組獎勵，惟創藝獎僅取2組各頒獎金3000元。　活動當天邀請社舞團表演、現場免費竹籃DIY（限報名50名）及桂竹筍料理品嚐等，以創造桂竹筍料理特色及飲食文化，敬邀鄉親朋友到南庄作客嚐鮮。

此外4月26日於南江村唯我獨?旁廣場，舉辦「桐舞春暉南庄遊」2008客家桐花祭系列活動開幕，首場活動節目有翔飛獅鼓陣、社舞團表演、桂竹筍付費採筍體驗、桂竹筍剝殼比賽等

採筍以現場付費報名每人200元，由專人帶領上山體驗採筍，每人可帶20斤回家。當天下午1、3、5時三場免費報名桂竹筍剝殼比賽，前3名則贈剝殼筍15、10、5斤獎勵免費帶回家。同時；下午15:00時起知名龍鳳客家音樂團於小東河百香農場前廣場，舉行三場音樂展演及傍晚賞螢活動，內容精彩豐富值得您親臨體驗。

此外，4月27日於蓬萊村四二份桐花林廣場，舉辦系列活動第二場音樂會，節目內容邀請知名客家社舞團表演、工作坊創作藝品贈送（數量有限送完為止）、地方風味餐品嚐及賞螢活動。同時；為提倡國人正當休憩健身，當天另有腳踏車賞桐活動，上午8時於南庄鄉公所前廣場集合，騎乘路線往東河及蓬萊，行程中安排參觀瓦祿文化館、石壁工作坊、礦業展示館、蓬萊生態園區終點到達音樂會場全程約30公里。　參加腳踏車賞桐活動者，享有公共意外保險、毛巾、礦泉水、手工藝品乙份（數量有限送完為止）、特約商店折價券、地方風味餐美食。熱忱邀請喜愛腳踏車活動鄉親朋友踴躍報名參加，同遊山川秀麗景色共賞桐花飄舞之美。

5月活動中，3、4日兩天將於南富村侏儸紀社區舉辦第三場當我們桐在一起活動，主要活動內容有國樂與客家歌曲演奏、親子桐花DIY、客家米食DIY、油桐樹苗種植體驗等，深具地方特色之桐花饗宴，結合著名蘇鐵化石景點及導覽解說服務，讓鄉親朋友認識客家文化生活背景及生態特色。5月10日做全鄉景點導覽及接駁服務，5月11日於南富村文武宮廟前廣場，舉辦第四場音樂會暨賞桐健行活動，亦是活動最後場次，除邀請鄉親朋友古道健行賞花外，並有知名客家社舞團表演、工作坊創作藝品贈送（數量有限送完為止）、地方風味餐品嚐及賞螢活動，

本次桐花祭系列活動，考量鄉親朋友到訪各活動地點、行車動線及景點，從4月26日起活動日提供免費接駁車服務，行駛南富、東河、蓬萊三條路線，歡迎多加利用，南庄鄉並熱誠邀約全國民眾蒞臨暢遊。【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳／苗栗縣報導】

新聞來源：大台灣旅遊網