世界糧食日（10/16）

１０月１６日是“世界糧食日”（World Food Day）。

受城市擴大、土地荒漠化和缺水等因素的影響，全球可耕種土地面積明顯減少。過去幾十年間，人類一直在同饑餓做鬥爭。儘管全球處於饑餓狀態的總人數已經從１９７０年的９．６億人降到現在的８億人，但饑餓人口占世界總人口的比例仍高達１３％左右。糧食短缺問題在發展中國家顯得尤其突出。在發展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食。在非洲地區，有三分之一的兒童長期營養不良。全世界每年有６００萬學齡前兒童因饑餓而夭折。目前全球約３０個國家陷入糧食危機。 

２０世紀７０年代以來，世界性糧食危機不斷出現，糧食供求矛盾日益尖銳。在這種背景下，１９７９年聯合國糧農組織第２０屆大會決定從１９８１年起，把每年的１０月１６日（糧農組織創建紀念日）定爲“世界糧食日”，旨在喚起公衆注意長期存在的世界特別是第三世界糧食短缺問題，敦促各國政府和人民採取行動，增加糧食生産，更合理地進行糧食分配，努力發展糧食生産，與饑餓和營養不良作鬥爭。 

歷年世界糧食日主題——

１９８１年：糧食第一 (Food Comes Furst)；

１９８２年：糧食第一 (Food Comes Furst)；

１９８３年：糧食安全 (food Security)；

１９８４年：婦女參與農業 (Women in Agriculture)；

１９８５年：鄉村貧困 (Rural Poverty)；

１９８６年：漁民和漁業社區 (Fishermen and Fishing Communities)；

１９８７年：小農 (Small Farmers)；

１９８８年：鄉村青年 (Rural Youth)；

１９８９年：糧食與環境 (Food and the Environment)；

１９９０年：爲未來備糧 (Food for the Future)；

１９９１年：生命之樹(Trees for Life)。旨在增強人們植樹造林、保護森林的意識，強調森林是人類賴以生存的基礎，進一步提高人們對林業與環境、林業與土地、林業與水資源，特別是林業與農業生産等相關性的認識。目前，全世界每年被砍伐的森林面積達１７０公頃，已嚴重影響到全球的生態平衡；

１９９２年：糧食與營養 (Food and Nutrition)；

１９９３年：收穫自然多樣性 (Harvesting Nature's Diversity)；

１９９４年：生命之水(Water for Life)”，以強調全球缺水的嚴重狀況和合理用水的必要；

１９９５年：人皆有食 (Food for All)；

１９９６年：消除饑餓和營養不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各國在這一天舉行各種形式的活動，以喚起國際社會注意長期存在的世界糧食問題，鼓勵各國努力發展糧食生産，促進各國在這方面的合作，爲在本世紀內消除饑餓和營養不良而鬥爭；

１９９７年：投資糧食安全 (Investing in Food Security) ”，以敦促世界各國在保障糧食安全問題上積極行動起來；

１９９８年：婦女養供世界 (Women Feed the World)；

1９９９年：青年消除饑餓 (Youth Against Hunger)；

２０００年：沒有饑餓的千年 (A Millennium Free from Hunger)；

２００１年；消除饑餓，減少貧困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)；

２００２年：水：糧食安全之源 (Water: source of Food Security)。